発芽にんにくを使ったレシピ

発芽にんにくのガーリックシュリンプ

2020/02/28 12:11

にんにくとバター、レモンの香りが食欲をそそる

【材料】

・発芽にんにく........................5粒

・えび（殻付き）....................150g

・オリーブオイル....................大さじ1

・バター..................................10g

・塩..........................................ふたつまみ

・こしょう...............................適量

・レモン..................................適量

・パセリ（あれば）................適量

【作り方】

1．発芽にんにくは1粒をみじん切りにする。えびは背中をキッチンバサミで開き、酒、塩（分量外）で揉み洗いして水気をきる。

2．フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした発芽にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で熱する。

3．残りの発芽にんにく、えびを加えて中火にする。両面に焼き色がつくまで焼き付、バター、塩、こしょうを加えて炒める。器に盛り、レモンとパセルを好みで添える。

2023.10.02

お試しパックと定期便販売を開始いたします。

2023.08.28

2021.12.03

期間限定！送料が安いネコポスと宅急便コンパクトでの発送を開始しました。

2021.03.11